松屋のアレ】うまトマバーガー作ってみた！

ニンニクをたっぷり使った、ガツンと食欲をそそる味わいに仕上がります。
玉ねぎをじっくり炒めたソースとジューシーなパテの相性も抜群！
おうちで松屋のあの味を楽しみたい方は、ぜひ試してみてください。

■作り方

・ナツメグ

ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
パテは合いびき肉150gで2個分。ナツメグを加え、よくこねてからバーガー用に整形します。

パテが焼いている途中で膨らまないよう、押し付けながら焼いていきます。

ナツメグはなくてもOK！また、150gのひき肉の場合は卵を1個ではなく、溶き卵にして半量を加えます。

玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトを加えます。トマトを崩しながら炒めていきます。

ニンニクチューブを加え、最後に塩で味を整えたら完成です。

ニンニクをたっぷり使った、食欲をそそるバーガーに仕上がります。玉ねぎをじっくり炒めて作るソースと、ジューシーなパテの組み合わせをぜひお試しください！

ナツメグはなくても大丈夫なので、手元にない場合は省略してもOK！お好みでニンニクの量を調整しても楽しめそうです。